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乾隆皇帝吃汤包

乾隆皇帝吃汤包(玻璃门前右手边)

 

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    尚香文博馆的外围我们主要是以汤包之趣为主,做了一组有趣的汤包雕像。费孝通来过5次靖江,每次都会吃汤包,有一句话叫:“品尝靖江的汤包不仅是美食的享受,还别有一番情趣,抓汤包吃汤包是一种不可替代的韵味。”所以尚香文博馆四周是以汤包趣为主题做的一组雕塑。
 
    “轻轻提、快快移、先开窗、后吸汤,小心汤包烫背脊”,讲的就是乾隆皇帝吃汤包的典故。靖江吃汤包是有讲究的,一般人不会吃,乾隆贵为皇帝第一次吃汤包就出了洋相,汤包端上来之后,乾隆皇帝肚子饿了,抓起汤包,就是“啊呜”一口,店小二讲:“您稍微等一等,吃汤包有技巧”,乾隆皇帝讲:“我贵为皇帝,什么东西没吃过”!一口咬下,汤汁就射出来,整个手上、胳膊上都是,汤汁太鲜了,也顾不得了,顺着胳膊去舔汤汁,汤汁往下淌,包子往上举,一直举到后背,汤包太烫抓不住,掉到了后背上,所以有了“小心汤包烫背脊”,这一说。
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