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热烈欢迎顺德容桂餐饮行业协会的众位领导、同行莅临指导!

2018-11-14 15:34:40

2018年11月2日下午,顺德容桂餐饮行业协会的众位领导、同行莅临尚香汤包文博馆参观指导,就汤包文化景点、蟹黄汤包制作工艺、拆蟹工艺、汤包美食、靖江美点、尚香特色本帮菜等进行体验与品尝。

 

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这是印象中的“餐厅”?好像,并不是!

印象中的餐厅,该是什么样的呢?或搞怪创意,或时尚新颖,或古色古香,或小清新,或老干部,但却没有一家有如此深的文化积淀它的每一处景观,每一角细节,都藏有寓意,都能编成一段故事,娓娓道来~

文博馆的独特性,在于它对汤包文化、靖江文化的深刻撰述,小到物件,大到包厢,无一木有体现。除此之外,它作为非物质文化遗产的传承基地,万人传承计划,我们一直在路上。

 

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接下来,为了让大家见识到蟹黄汤包的皮之薄且韧劲足,尚香的汤包师傅,在四楼的研习所,给大家来了场别开生面的“60秒不NG”。

 

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△老师在教大家用汤包皮吹气球,这波操作,666!(PS:这场“记者会”我算是见识到了。)

 

参观完毕之后,文博馆也为大家准备了尚香汤包及经典菜肴。

 

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结束前,孙总表示非常感谢各位领导及同行莅临尚香指导工作,这是对尚香发展成绩的极大肯定,我们一定会坚守目标,坚定信念,坚持自己,不断前行,也欢迎大家常到靖江来玩,常到尚香来聚!

 

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