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尚香食品叶建 当选中国管理科学研究院企业管理创新研究所学术委员

2018-09-26 17:30:44

  近日,尚香食品叶建当选为中国管理科学研究院企业管理创新研究所学术委员。

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  据了解,中国管理科学研究院企业管理创新研究所(以下简称:创新所),是中国管理科学研究院2000年11月成立的老所。创新所于1986年9月经陈云同志批示,在中央领导同志关怀下,中央机构编制委员会办公室审定批准的国家科研事业单位(登记号为:210000005343)。创新所是我国专门从事管理科学和相关交叉科学研究的规模较大的新型科研机构,也是国际管理学者协会联盟(IFSAM)的理事单位。

   

  随着人们对生活品质的要求越来越高,靖江蟹黄汤包“吃得好,带不走”市场问题日益明显,目前这样一个亟需解决的大问题摆在我们的面前,作为健康产业的每一家企业都有责任和义务去履行自己的职责。创新管理、创新发展绝对是一个国家以及企业发展不可或缺的,科学创新、企业管理创新二者相结合才能让一个企业快速发展,而尚香食品作为速冻汤包这一品类的开创者和行业领跑者,速冻汤包的创立,正是适应了靖江汤包行业创新型的发展,成为这一行业健康美好的开端,拥有着良好的市场出发点,同时与市场需求完美的结合起来。尚香食品在这中间发挥着良好的作用,不断研发创新,将消费者喜爱的靖江特色名点蟹黄汤包“吃得好,带得走”的愿望变成了现实。

 

  为弘扬靖江汤包这一非物质文化遗产,把靖江汤包早日推出靖江,使汤包生产走向产业化、规模化,2010年,叶建进入江苏尚香食品有限公司,作为公司技术领头人,在公司总经理孙华靖的带领下带领公司研发团队与江南大学合作研发靖江汤包速冻技术,攻克了汤包产业化生产中诸多技术关键,突破了传统汤包对于“时间和空间”的依赖,从而使地方名点走向全国并进入国际市场。

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