五彩汤包主要特色在于皮，皮是以水果蔬菜汁调配出五种不一样的颜色，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦，味道鲜美，清口解腻。匠心独运，别具一格。